ファンビッチャンのハンバーガー屋、本場の味で人気

＜写真：tuoitre.vn＞

ホーチミン市のファンビッチャンにあるアメリカンバーガー店「チャックスバーガー」が市民や外国人に人気を集めているという。

店主のチャーリー・ター氏は2013年に小さな店を開いてから徐々に規模を拡大し、現在の店舗で本場の味を提供している。

開店当時はベトナムでハンバーガーはあまり知られておらず、客も少なかったという。

しかし、ター氏はアメリカンバーガーの本格的な味を提供することにこだわり、徐々に評判を得ていった。

現在は40人ほどの客を収容できる店舗に移転し、毎日多くの客で賑わっている。

同店では基本的なハンバーガーやチーズバーガーのほか、マッシュルームやベーコン、チーズなどを組み合わせたオリジナルのハンバーガーも提供する。

値段は11万〜20万ドン（約682円〜約1240円）で、顧客は自身の好みに合わせてハンバーガーをカスタマイズすることも可能である。

本日のピックアップ

• ダナン

CLUB SEVEN DRAGON（クラブ セブンドラゴン）

CLUB SEVEN DRAGONはダナンで24時間営業、最低ベット0.3ドル〜の日本人経営のカジノ。店舗は5つ星ホテルのシェラトンの中。70台を超えるスロットをはじめ、ポーカーやバカラ、ルーレットなどのE-gameが設置。安心してギャンブルを楽しむ場所。

• マシン紹介

• ホーチミン

新世紀酒場メシランド

ホーチミン・ファンビッチャンにある進化系ネオ居酒屋「新世紀酒場メシランド」はミシュラン1つ星出身のシェフが作り上げた進化系ネオ居酒屋です。“進化系”メニューが多く、食事を楽しむにも写真に収めるのにも最適な空間です。

同店は顧客に本場の味を提供したいとして、味をベトナム風に変えることはしない。外国人客も多く、同店のハンバーガーがクラシック（伝統的）な味であると評価している。

同店は料理の質だけではなく、顧客のサービスにも気を配っており、時には顧客が持参した鴨やブルーチーズなどをハンバーガーに入れてくれることもあるという。

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