＜写真：muctim.tuoitre.vn＞
ベトナムの若者の間で「カスタード（Bánh custard）」という名前のケーキが新たなトレンドとして注目を集めている。
ホーチミン市には数多くのカスタードケーキ販売店があるが、ゴーバップ区ファンヴァンチー通りのEmartで販売されているものが最も有名で話題になっているという。
24日、同店では14時時点で既にカスタードケーキは売り切れており、次回の販売時間を示す看板だけが掲示されていた。
同店は毎日6回、2時間ごとにカスタードケーキを販売している。
平日は900〜1000個、週末はそれ以上の数量を提供しているが、最近の高い需要に応えるため、1人当たりの購入数量を2箱に制限した。
カスタードケーキ自体は以前から存在していたが、TikTokといったソーシャルメディアの影響で新しいトレンドとなった。
多くの若者がカスタードケーキを購入するために長時間待機している状態である。
一部の若者はカスタードケーキの人気を利用して、ソーシャルメディア上で再販を行っている。
本日のピックアップ
- ホーチミン
ホーチミンのカラオケ＆スナック「Forte（フォルテ）」
ホーチミン・ベンタイン市場近くのフォルテ（Forte）は2006年創業、某有名歌手の兄が経営するファミリーカラオケ＆バー。昼はカラオケBOX、夜はバー・スナックとして楽しめる日本人オーナーの名店です。
再販価格は4万〜5万ドン（約240〜300円）/箱で、10箱以上の大量購入の場合は1箱あたり3万5000ドン（約210円）の割引価格となる。
さらに、一部の人々はカスタードケーキを航空便で北部に送るサービスを提供しており、その価格は1箱あたり7万5000ドン（約450円）と、スーパーマーケットでの価格の約2倍となっている。
カスタードケーキは柔らかい小麦の皮と甘くてクリーミーなカスタードクリームで作られており、Emartのものが最も人気があるという。
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