ホーチミンの1万ドン・ブンボー屋、開店1時間で完売の大人気

＜写真：Thanh Nien＞

ホーチミン市10区のタインタイ通り7B135番にあるブンボー（牛肉の麺料理）の店では、ブンボーが1杯1万ドン（約61円）で提供されており、同市で最も安いとして多くの客から評価を受けている。

開店からわずか1時間で完売するほどの人気である。

同店はヴー・ティ・キム・ユンさん（63）が経営する看板の無い店で、地元の人々からは「ユンさんのブンボー屋」として親しみを込めて呼ばれている。

店の開店時間は8時30分であるが、それよりも前から多くの客が来店する。

中には常連客として数年間にわたり、毎週同店を訪れている様な顧客もいる。

同店で提供されるブンボーの価格は1万ドン（約61円）からであり、高くても1万5000ドン〜3万ドン（約91円〜約183円）程度である。

ユンさんは同店を30年以上前に開店し、当時の価格は2000ドン〜5000ドン（約12円〜約30円）であった。

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現在の価格は約10年間維持されており、価格を上げることは考えていないという。

ユンさんは毎日3時に起き、早朝の市場で新鮮な食材を購入する。その後、朝の顧客に提供するための準備を行っている。

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