わか葉ホーチミン1号店
ホーチミンで和食ならここ｜接待・宴会にも使える本格和食店

ホーチミンで和食を味わうなら「わか葉」

ホーチミン市1区のタイバンルン通りにある 「わか葉」 は、日本にいるような空間と、本格和食を楽しめる人気店です。

日本食レストランが集まるタイバンルンエリアの中でも、“ホーチミンで和食といえばここ”と名前が挙がる一軒で、料理・空間・接客すべてにこだわりが詰まっています。

わか葉では、数々の店舗プロデュースを手がけ、ベトナムで16年にわたり飲食店を展開してきた経験を活かし、安心・安全で丁寧な和食を提供。

普段使いの夕食から接待、会食、宴会まで幅広く利用できる、日本人に心強い存在です。

みやこ屋について

旬を感じる、本格和食の数々

わか葉の魅力は、手作りにこだわった本格和食。日本から厳選して仕入れた食材を使用し、ベトナムにいながら四季を感じられる料理を提供しています。

日々内容が替わる日替わりメニューもあり、訪れるたびに新しい旬の味に出会えます。

名物の手作りおでんは、一日かけて丁寧に出汁を取るこだわりの一品。やさしく深みのある味わいで、仕事帰りの一杯にもぴったりです。

そのほか、おばんざい、焼き魚、煮物、刺身、蒸し物など、ホーチミンで日本の味が恋しくなった時に頼れるラインナップが揃っています。

日本を感じる店内と多彩な個室

店内は、木の温もりを感じる純和風の設えに、どこか懐かしさを感じるノスタルジックな空間。

1階には大型カウンター席があり、料理人の仕事を目の前で楽しめる臨場感も魅力です。一人で静かに食事をしたい夜にも利用しやすく、出張者にも人気があります。

2階・3階には2名用の個室から、25名まで対応可能な個室まで完備。接待、会食、歓送迎会、県人会など、人数やシーンに合わせて使い分けができます。

全100席の広々とした造りで、ゆったりと落ち着いて過ごせるのも嬉しいポイントです。

接待・宴会にも選ばれる安心感

わか葉は、料理だけではなく、日本式のおもてなしも高く評価されています。

スタッフの丁寧な接客、清潔感のある空間、安定した料理品質など、海外生活の中でも安心して人を連れて行ける一軒です。

宴会コースや飲み放題プランの相談にも対応しているため、会社の会食や送別会、友人同士の集まりにも便利。

ホーチミンで和食店を探している方、接待で失敗したくない方、日本らしい落ち着いた食事を楽しみたい方は、ぜひ一度「わか葉」を訪れてみてください。

わか葉ホーチミン1号店

28 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Sài Gòn, Hồ Chí Minh マップ
028-7309-7368

営業時間

16:00 → 01:30
16:00 → 01:30
16:00 → 01:30
16:00 → 01:30
16:00 → 01:30
16:00 → 01:30
16:00 → 01:30

みやこ屋

営業時間外
28 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Sài Gòn, Hồ Chí Minh マップ
028-7309-7368

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