2025/10/17 更新
25年8月|日本人にも馴染む味わい、ハノイに新登場の韓国ファインダイニング「ONVIT」
25年8月|日本人にも馴染む味わい、ハノイに新登場の韓国ファインダイニング「ONVIT」
目次

ハノイ・コウザイエリアのグランドプラザホテル3階に、ミシュラン掲載店のシェフが手掛ける韓国ファインダイニング「ONVIT(オンビット)」がオープンしました。


店名は韓国語で「温かい光」を意味し、文化を尊重し合いながらゲストを温かく迎えるという想いが込められています。

 

ONVITは韓国の洗練された食文化をファインダイニングの形で紹介すると同時に、ベトナムの新鮮な食材を活かした唯一無二の料理を提供しています。単なる韓国料理に留まらない、ベトナムの土地の魅力と融合した一皿一皿を、ぜひご堪能ください。

日本で修行したシェフの挑戦

オーナーシェフのCHI JOON HYUK(チ・ジュンヒョク)氏は21歳で来日し、大阪の辻調理師専門学校で本格的に料理を学びました。卒業後は南青山のミシュラン一つ星フレンチレストラン「abysse(アビス)」で経験を積み、日本人の味覚にも合う繊細な感覚を身につけています。

 

その後、日本で知り合ったベトナム人女性との結婚を機にハノイへ移住し、LABRI – Oriental Neo Bistroをオープン。同店は2023年から3年連続でミシュラン掲載という快挙を達成しました。そして2025年、満を持して次なる挑戦となる「ONVIT」を立ち上げました。

店内とメニューの特徴

ONVITの店内は、テーブル間隔を広く取ったプライベート感のある設計で、接待や特別な日の食事にも安心して利用できます。8名までの個室も2部屋完備。

 

料理はランチ(150万ドン〜)・ディナー(250万ドン〜)ともに完全予約制のコースのみ。単品メニューはなく、コースに集中したスタイルで提供されます。予約時には50万ドンのデポジットが必要です。メニュー詳細は公式HPをご確認ください。

9/13:特別コラボディナーイベント開催

9月13日にはシンガポールからミシュランスターシェフのユウ・エン・トン氏を迎え、特別なコラボレーションディナーイベントが開催されます。

𝐅𝐨𝐮𝐫 𝐇𝐚𝐧𝐝𝐬, 𝐓𝐰𝐨 𝐇𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐚𝐠𝐞𝐬, 𝐎𝐧𝐞 𝐓𝐚𝐛𝐥𝐞

  • 開催日:9月13日(土)
  • 時間:18:00~22:00
  • 料金:318万ドン(ワインペアリング込み)
  • 予約:予約サイトから

店舗詳細情報

キンマー3号店
キンマー3号店
東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
LOTUS CLINIC(ロータスクリニック)ハノイ院
  • ハノイ
LOTUS CLINIC(ロータスクリニック)ハノイ院
「LOTUS CLINIC」はハノイ・ホーチミンに拠点を構えるベトナム初の日系医療機関です。
日本語対応可能なスタッフが常駐し日本人医師が診察を行っているため、予約〜診察、清算まで日本語で対応可能です。
保険の適用も条件を満たしている場合に適用可能です。
ゴックミン総合クリニック(Ngoc Minh Clinic)
  • ホーチミン
ゴックミン総合クリニック(Ngoc Minh Clinic)
ホーチミン市11区の「ゴックミン総合クリニック」は日本で医療事業を展開する元気グループと提携する総合クリニック。通訳を通して日本語で受付〜会計まで対応。個人・法人向けの健康診断を強みとして、通常の検診〜MRIやCTを使用した人間ドックにも対応。
本日:06:00 → 11:30
東屋ホテル・ホーチミン
  • ホーチミン
東屋ホテル・ホーチミン
ホーチミンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日:24時間営業
東屋ホテル
東屋ホテル
ベトナムに展開する「東屋ホテル」では安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
マップ
パンダスパ&マッサージ(Pand Spa&Massage)
  • ダナン
パンダスパ&マッサージ(Pand Spa&Massage)
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ&マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ&マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
凛 ‐ Japanese Snack ‐
  • ハノイ
凛 ‐ Japanese Snack ‐
ハノイ市ハイバーチュン区に7月13日に日本のスナックスタイルのお店「凛 Japanese Snack」がオープンしました。よくある大箱のカラオケと違い落ち着いてお酒が飲めるお店です。ゆっくりと2軒目、3軒目を楽しみたい方にオススメです。
本日:14:00 → 00:00
ケアワン健康診断センター
  • ホーチミン
ケアワン健康診断センター
ファミリーメディカルプラクティスが運営する「ケアワン健康診断センター」。法人向けの健康診断や、職員・従業員の健康意識啓発のためのセミナーや講習会など、包括的にサポートを提供しています。
CLUB ZIZI(クラブ ジジ)
  • ハノイ
CLUB ZIZI(クラブ ジジ)
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通り近くに位置する「Club ZIZI(クラブ ジジ)」は、多くの日本人から親しまれる大人気のガールズバー・カラオケ店です。
本日:19:00 → 02:00
タオディエン院
  • ホーチミン
タオディエン院
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス(Family Medical Practice)」の「FMPタオディエン院」。日本人医師、日本人スタッフも常勤し、サポートいたします。
銀座しゃぶ輝(GINZA SHABUKI)
  • ホーチミン
銀座しゃぶ輝(GINZA SHABUKI)
東京・銀座で人気を博す和牛しゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店「銀座しゃぶ輝(Shabuki)」のホーチミン支店。レタントンエリアにあり、神戸牛・松阪牛・近江牛といった日本三大和牛を一度に楽しめる贅沢な食べ比べスタイルが魅力のお店です。
本日:12:00 → 23:00
炭火焼 鈴の屋
  • ハノイ
炭火焼 鈴の屋
人気もつ鍋店「鈴の屋」から新ブランド誕生。炭火焼き・串焼きをリーズナブルに楽しめる“毎日通える居酒屋”がリンランに登場。
本日:17:00 → 02:00
銀座しゃぶ輝(GINZA SHABUKI)
  • ホーチミン
銀座しゃぶ輝(GINZA SHABUKI)
東京・銀座で人気を博す和牛しゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店「銀座しゃぶ輝(Shabuki)」のホーチミン支店。レタントンエリアにあり、神戸牛・松阪牛・近江牛といった日本三大和牛を一度に楽しめる贅沢な食べ比べスタイルが魅力のお店です。
本日:12:00 → 23:00
Hạ Spa(ハー・スパ)
  • ホーチミン
Hạ Spa(ハー・スパ)
ホーチミン市の日系ホテル「ホテルニッコーサイゴン」の近くに位置する「ハ・スパ(Ha Spa)」では、本格的なベトナム式マッサージとリフレッシュ効果抜群のヘッドシャンプーが楽しめます。さらにサウナやバスタブの利用も可能です。
焼き鳥とりきん
  • ホーチミン
焼き鳥とりきん
ホーチミン1区・タイバンルンの焼き鳥専門店「とりきん」。朝引き鶏の炭火焼き鳥や希少部位を、落ち着いた和空間で楽しめます。
本日:17:00 → 01:30
東屋ホテル・ホーチミン
  • ホーチミン
東屋ホテル・ホーチミン
ホーチミンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日:24時間営業
Hạ Spa(ハー・スパ)
  • ホーチミン
Hạ Spa(ハー・スパ)
ホーチミン市の日系ホテル「ホテルニッコーサイゴン」の近くに位置する「ハ・スパ(Ha Spa)」では、本格的なベトナム式マッサージとリフレッシュ効果抜群のヘッドシャンプーが楽しめます。さらにサウナやバスタブの利用も可能です。
本日:10:00 → 22:00
タイバンルン2号店
  • ホーチミン
タイバンルン2号店
東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
アトリエファイン
  • ホーチミン
アトリエファイン
ホーチミン・1区高島屋2階の「Atelier Fine(アトリエファイン)」は髪だけではなく、ネイルやエステ、シェービング、まつげパーマ、ヘッドスパ、リラクゼーション等…美容室の枠を超えたトータルビューティを提案するサロン。男性〜女性、幅広い層から人気!
本日:09:00 → 20:00
テストアレグリア(ALEGRIA Brazilian BBQ) Copy
  • ホーチミン
テストアレグリア(ALEGRIA Brazilian BBQ) Copy
ホーチミン・ファンビッチャンでシュラスコ食べ放題を探している方におすすめなのがアレグリア(ALEGRIA Brazilian BBQ)。ストップするまで肉が運ばれてくるライブ感あるスタイルで、ホーチミンでも本場に近い体験ができます。
本日:17:00 → 23:00
The Park Rooftop Bar & Lounge(ザ・パーク・ルーフトップバー&ラウンジ)
  • ホーチミン
The Park Rooftop Bar & Lounge(ザ・パーク・ルーフトップバー&ラウンジ)
ホーチミン・ブイビエンにある「The Park Rooftop Bar&Lounge(ザ・パーク)」は、街の中心にいながらも静かに寛げる貴重なルーフトップバーです。店のシグネチャーは、サーバーから注がれる全16種のドラフトカクテル(18万ドン)。
本日:17:00 → 02:00
ホーチミンのカラオケ&スナック「Forte(フォルテ)」
  • ホーチミン
ホーチミンのカラオケ&スナック「Forte(フォルテ)」
ホーチミン・ベンタイン市場近くのフォルテ(Forte)は2006年創業、某有名歌手の兄が経営するファミリーカラオケ&バー。昼はカラオケBOX、夜はバー・スナックとして楽しめる日本人オーナーの名店です。
本日:10:00 → 01:00
UNIVERSE(ユニバース)
  • ホーチミン
UNIVERSE(ユニバース)
ホーチミン・レタントンにあるスナック「UNIVERSE(ユニバース)」は、茨城で10年以上愛されるキャバクラの海外初支店。キャバクラよりも手頃に、日本人キャストとの会話やカラオケを気軽に楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で安心してくつろげます。
本日:20:00 → 01:00
黒家(KUROYA)
  • ホーチミン
黒家(KUROYA)
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
本日:17:00 → 23:00
ウィナーズクラブ(Winner's club)
  • ハノイ
ウィナーズクラブ(Winner's club)
ウィナーズクラブ(Winner's club)はハノイ市バーディン区のハノイホテル内にある日系カジノ。日本人常駐で在住者、旅行者、初心者、玄人ともにオススメ。スロット、ルーレット、ブラックジャック、バカラがあり、ドリンクは飲み放題で、24時間営業。
本日:24時間営業
Crazy Cat's(クレイジーキャッツ)
  • ハノイ
Crazy Cat's(クレイジーキャッツ)
ハノイ・リンランエリアのCrazycat'sは日本人キャストとベトナム人キャストが在籍するガールズバーです。店内は1階がカウンターバー、2階がカラオケになっています。明朗会計で安心して楽しめるお店です!
本日:20:00 → 02:00
LOTUS CLINIC(ロータスクリニック)ハノイ院
  • ハノイ
LOTUS CLINIC(ロータスクリニック)ハノイ院
「LOTUS CLINIC」はハノイ・ホーチミンに拠点を構えるベトナム初の日系医療機関です。
日本語対応可能なスタッフが常駐し日本人医師が診察を行っているため、予約〜診察、清算まで日本語で対応可能です。
保険の適用も条件を満たしている場合に適用可能です。
鈴の屋
  • ハノイ
鈴の屋
ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
  • 「鈴の屋」のもつ鍋へのこだわり
本日:17:00 → 00:00
ハリウッドワン(HOLLYWOOD ONE)
  • ハノイ
ハリウッドワン(HOLLYWOOD ONE)
「ハリウッドワン(HOLLYWOOD ONE ゲーミングクラブハノイ)」はハノイの日系カジノです。ホアンキエムの5つ星ホテル「ホテル・デル・オペラ」の地下1階に位置しています。バカラ、ルーレット、スロットなど少額からでもカジノをプレイ可能。
本日:24時間営業
6バー(Six bar)
  • ハノイ
6バー(Six bar)
ハノイのリンランエリアでリーズナブルにお酒と食事を楽しめる新スタイルのガールズバー「6Sixバー」。テーブルやレディースチャージなし!エンターテインメントを妥協することなく、ハノイの夜を最高に楽しむ場を提供しています!
本日:17:30 → 01:00
東屋マッサージ・リンラン
  • ハノイ
東屋マッサージ・リンラン
ハノイの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ・リンラン店。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
  • ご利用の流れ
本日:10:00 → 22:00
けやきデンタルクリニックハノイ
  • ハノイ
けやきデンタルクリニックハノイ
ハノイ市の日系・けやきデンタルクリニックは10年以上の歴史をもつ「なごみデンタルクリニック」から引き継いだ日本の品質と基準を守り、日本人歯科医師とベトナム人の優秀な医療スタッフが日本水準の歯科総合治療を提供します。
本日:09:00 → 17:00
ハノイアン -vietnamese cuisine & bar-
  • ハノイ
ハノイアン -vietnamese cuisine & bar-
ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン&バーです。1階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
本日:11:00 → 14:00
ワンプラス|ONE PLUS
  • ハノイ
ワンプラス|ONE PLUS
ハノイ・リンランの人気店「ONEPLUS」。日本人向けバー・カラオケ・個室完備で仕事帰りにも最適。安心して使える憩いの場として在住者から高評価の癒しスポット。
本日:19:00 → 02:00
炭火焼 鈴の屋
  • ハノイ
炭火焼 鈴の屋
人気もつ鍋店「鈴の屋」から新ブランド誕生。炭火焼き・串焼きをリーズナブルに楽しめる“毎日通える居酒屋”がリンランに登場。
本日:17:00 → 02:00
Step(ステップ)
  • ハノイ
Step(ステップ)
ハノイ・リンランエリアの隠れ家的日系ヘアサロン「Step」は、タイホーエリアにある2012年オープンの老舗「KUKAI」の姉妹店。日本人スタイリストが在籍し、女性〜メンズまで、幅広い層から高い人気を誇っています。
本日:09:00 → 19:00
パンダスパ&マッサージ(Panda Spa&Massage)
  • ダナン
パンダスパ&マッサージ(Panda Spa&Massage)
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ&マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ&マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
本日:09:00 → 23:45
東屋ホテル・ダナン
  • ダナン
東屋ホテル・ダナン
ダナンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日:24時間営業
ミリオンゴッドゲーミング(MILLION GOD GAMING)
  • ダナン
ミリオンゴッドゲーミング(MILLION GOD GAMING)
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング(MILLION GOD GAMING)」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日:09:00 → 23:00
東屋マッサージ・ダナン
  • ダナン
東屋マッサージ・ダナン
ダナンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
  • ご利用の流れ
本日:10:00 → 22:00
ダナン院
  • ダナン
ダナン院
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス(Family Medical Practice)」の「FMPダナン院」。日本人医師、日本人スタッフも常勤し、サポートいたします。
CLUB SEVEN DRAGON(クラブ セブンドラゴン)
  • ダナン
CLUB SEVEN DRAGON(クラブ セブンドラゴン)
CLUB SEVEN DRAGONはダナンで24時間営業、最低ベット0.3ドル〜の日本人経営のカジノ。店舗は5つ星ホテルのシェラトンの中。70台を超えるスロットをはじめ、ポーカーやバカラ、ルーレットなどのE-gameが設置。安心してギャンブルを楽しむ場所。
  • マシン紹介
本日:24時間営業
パンダスパ&マッサージ(Pand Spa&Massage)
  • ダナン
パンダスパ&マッサージ(Pand Spa&Massage)
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ&マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ&マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
居酒屋 縁
  • ダナン
居酒屋 縁
「居酒屋 縁」は地元ダナンの新鮮な食材を使った料理を提供するお店です。
豊富な和食メニューに加えベトナム料理も多数用意しています。
広々とした空間の店内にはカウンター席とテーブル席、個室もあるため、お一人様はもちろん大人数でのご利用まであらゆるシーンに対応します。
本日:11:00 → 14:00
Numero(ヌメロ)
  • ダナン
Numero(ヌメロ)
ダナン市ミーケビーチエリアの「Numero(ヌメロ)」は、少し奥まった場所にある日本人オーナーの洋食店です。料理はイタリアンやフレンチがベースで、斬新ながらもどこか懐かしい味です。気軽に立ち寄りやすい、静かで落ち着いた雰囲気で、テラス席で涼みながらワインや食事を楽しむのもオススメです。
本日:17:00 → 22:30
ONIGIRI CAFE NGON(おにぎりカフェ ンゴン)
  • ダナン
ONIGIRI CAFE NGON(おにぎりカフェ ンゴン)
「ONIGIRI CAFE NGON」は2023年3月にダナン市にオープンした日系のおにぎり専門店です。ベトナム語で”美味しい”という意味の「Ngon(ンゴン)」が店名になっています。
木をふんだんに使用した和モダンな雰囲気が特徴のお店では、定番の塩・梅・鮭などのおにぎりを始め人気のとりめしのおにぎりなど、全17種類のおにぎりを提供しています。
本日:07:00 → 19:00
鮨まる(Sushimaru)
  • ダナン
鮨まる(Sushimaru)
「鮨まる」はダナンのタイフィエン(Thai Phien)通りに位置する日本人オーナーのお寿司屋です。
木目調で統一された和テイストの店内にはカウンター席が10席あり、板前が目の前で握ってくれるのを見ることができます。
また、ランチにはセットメニューが12万ドン〜とリーズナブルに寿司を楽しむことができます。
ディナーコース(要予約)も40万ドンとコストパフォーマンス抜群のお店です。
本日:11:00 → 14:00
Brilliant Seafood Restaurant(ブリリアント シーフード レストラン)
  • ダナン
Brilliant Seafood Restaurant(ブリリアント シーフード レストラン)
「Brilliant Seafood Restaurant」は伝統的なベトナム文化を感じさせる独特のデザインが特徴のシーフードレストランです。
1階のオープンスペースでは新鮮な食材を自ら選ぶことができます。おすすめのメニューは「ハマグリのレモングラス蒸し」で、大きなハマグリとレモングラスのコンビネーションは言葉にできない美味しさです。
本日:10:00 → 14:00

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幸味ダイニング(Yukimi Dining)
  • ホーチミン
幸味ダイニング(Yukimi Dining)
ホーチミン・タオディエンで本格的な和食・寿司をリーズナブルに楽しみたい方におすすめなのがYukimi Dining(幸味ダイニング)。
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
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ゴックミン総合クリニック(Ngoc Minh Clinic)
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ゴックミン総合クリニック(Ngoc Minh Clinic)
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