2021/07/16 更新
ホーチミンでブンダウマムトムに挑戦したい人必見!おすすめ2選
ホーチミンでブンダウマムトムに挑戦したい人必見!おすすめ2選
目次

ベトナム北部料理の名物ブンダウマムトムを食べたことがありますか?

今回はホーチミンで美味しいブンダウマムトムが食べられる大手チェーン店「Bun Dau Mam Tom A Chanh」と「dau homemade」をご紹介します。

Bun Dau Mam Tom A Chanh

こちらはベトナム人にお勧めのお店を聞くと必ず名前が挙がる、ホーチミン市内に10店舗以上ある有名チェーン店です。

タンソンニャット空港〜イオンモール(タンフーセラドン)あたりの中心地から外れたエリアに特に多く点在しています。今回は10区にある支店を訪れました。

 

ローカル感は漂うものの、ごちゃごちゃしておらず清潔感が感じられます。

プラスチックの椅子が赤や青ではなくて黒というシンプルな統一感も良いですね。

 

メニュー1番上のBun dau(2万5000ドン)は麺と揚げ豆腐ときゅうりのみになるので、豚肉や揚げ物も入っている全部載せ、3番目のThap cam(5万9000ドン)を注文しました。

英語メニューはありませんが、「ブンダウタップカム!」と注文すれば伝わります。

 

待っている間に、マムトムが運ばれてくるので仕込みます。

机に置かれているライムを絞って、お好みで砂糖を加えて、色が淡い紫色に変化するまで箸で混ぜ合わせておきます。


出来立てほやほや、揚げ豆腐も熱々で料理が到着しました♪

麺は食べやすいように長方形にカットされていてその他の具材と色々な組み合わせで食べていくのが楽しく、まるで冷やし中華みたいだなと思う料理です。特にこのお店の揚げ物はとても美味しかったです。

男性の方であれば1人で食べてちょうどお腹いっぱいになるくらいのボリューム感でした。

Bun Dau Mam Tom A Chanh 10区  詳細情報

dau homemade

中心地や観光地に立地していることと有名人が訪れているイメージが強く、上述の店舗とはターゲット層が異なっています。今回は9月23日公園のすぐ近くにある支店を訪れました。

 

ローカル感は感じられませんが店内が綺麗でしっかりとした机と椅子で食べることが出来ます。

2階にはテラス席があり景色を眺めながら食事をすることが出来ます。

店内はエアコンが効いていませんでしたが風通しが良かったです。

 

こちらでも、メニュー左下のBun dau(3万8000ドン)は麺と揚げ豆腐ときゅうりのみになるので、豚肉や揚げ物も入っている全部載せ、1番上のThap cam(7万5000ドン)を注文しました。

 

丁寧に盛り付けされた料理が到着しました♪

料金は上述の店舗よりも高めですが、お肉の厚みや揚げ豆腐のふわふわ感、そして新鮮な野菜が食べきれない程にたっぷりと盛られているのが嬉しいポイントです。

鍋料理などその他にも様々な料理があったので、ベトナム人スタッフとの食事でどこに行くか迷った時の候補先としても良いですね。

dau homemade ファングーラオ支店 詳細情報

まとめ

今回はホーチミンで美味しいブンダウマムトムが食べられる「Bun Dau Mam Tom A Chanh」と「dau homemade」の2店舗をご紹介しました。

まだブンダウマムトムを食べた事がないという方は是非挑戦してみてください♪

 

※この記事に記載されている情報は2021年5月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。

アネックス店
  • ホーチミン
アネックス店
東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
ありが歯科
  • ホーチミン
ありが歯科
ホーチミンで日本人におすすめの「ありが歯科」。日本人歯科医師が常駐しているため、日本語で何でも相談できます。治療費用の説明も非常に丁寧で、ベトナムでの歯科医療費用の心配も少ないのが嬉しいところ。
本日:09:00 → 12:00
東屋マッサージ・リンラン
  • ハノイ
東屋マッサージ・リンラン
ハノイの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ・リンラン店。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
  • ご利用の流れ
本日:10:00 → 22:00
東屋ホテル・ハイフォン
  • ハイフォン
東屋ホテル・ハイフォン
ハイフォンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日:24時間営業
凛 ‐ Japanese Snack ‐
  • ハノイ
凛 ‐ Japanese Snack ‐
ハノイ市ハイバーチュン区に7月13日に日本のスナックスタイルのお店「凛 Japanese Snack」がオープンしました。よくある大箱のカラオケと違い落ち着いてお酒が飲めるお店です。ゆっくりと2軒目、3軒目を楽しみたい方にオススメです。
本日:14:00 → 00:00
石井メディカルクリニック鍼灸院
  • ホーチミン
石井メディカルクリニック鍼灸院
石井メディカルクリニックはホーチミン市3区の日系クリニック。日本人女性鍼灸師による鍼灸と美容鍼、酸素カプセルでの治療を提供。ベトナムで針・鍼治療を探している方にオススメ。クリニックでは医療カウンセリングや再生医療の診療も行っています。
本日:09:00 → 18:00
東屋ホテル・ダナン
  • ダナン
東屋ホテル・ダナン
ダナンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日:24時間営業
もつ鍋居酒屋 鈴の屋
  • ホーチミン
もつ鍋居酒屋 鈴の屋
ホーチミン1区の日本人エリア・タイバンルン通りにある「もつ鍋居酒屋 鈴の屋」は、看板メニューのもつ鍋を筆頭に、やきとんをはじめとする酒に良く合うメニューを取り揃えています。店舗2階には個室が完備されているので、宴会での利用にも最適です。
  • 「鈴の屋」のもつ鍋へのこだわり
本日:17:00 → 00:00
ウィナーズクラブ(Winner's club)
  • ハノイ
ウィナーズクラブ(Winner's club)
ウィナーズクラブ(Winner's club)はハノイ市バーディン区のハノイホテル内にある日系カジノ。日本人常駐で在住者、旅行者、初心者、玄人ともにオススメ。スロット、ルーレット、ブラックジャック、バカラがあり、ドリンクは飲み放題で、24時間営業。
本日:24時間営業
鈴の屋
  • ハノイ
鈴の屋
ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
  • 「鈴の屋」のもつ鍋へのこだわり
本日:17:00 → 00:00
The Park Rooftop Bar & Lounge(ザ・パーク・ルーフトップバー&ラウンジ)
  • ホーチミン
The Park Rooftop Bar & Lounge(ザ・パーク・ルーフトップバー&ラウンジ)
ホーチミン・ブイビエンにある「The Park Rooftop Bar&Lounge(ザ・パーク)」は、街の中心にいながらも静かに寛げる貴重なルーフトップバーです。店のシグネチャーは、サーバーから注がれる全16種のドラフトカクテル(18万ドン)。
本日:17:00 → 02:00
リンラン店
  • ハノイ
リンラン店
東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
わか葉ホーチミン1号店
  • ホーチミン
わか葉ホーチミン1号店
ホーチミン1区タイバンルン通りの和食店「わか葉」。手作り和食や個室、接待・宴会にも使いやすい落ち着いた空間を紹介。
本日:16:00 → 01:30
Alice Bar(アリス・バー)
  • ホーチミン
Alice Bar(アリス・バー)
ホーチミン市1区のレタントンエリアにある「Alice Bar(アリス・バー)」は、元気でかわいい女の子たちとワイワイ飲める人気のガールズバーです。スナックの居心地の良さをあわせ持つ、「何度でも通いたくなる」「最後の一杯はここで」と思えるお店です。
本日:19:00 → 02:00
東屋マッサージ・タイバンルン
  • ホーチミン
東屋マッサージ・タイバンルン
ホーチミンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ・タイバンルン1号店。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
  • ご利用の流れ
本日:10:00 → 23:00
Hạ Spa(ハー・スパ)
  • ホーチミン
Hạ Spa(ハー・スパ)
ホーチミン市の日系ホテル「ホテルニッコーサイゴン」の近くに位置する「ハ・スパ(Ha Spa)」では、本格的なベトナム式マッサージとリフレッシュ効果抜群のヘッドシャンプーが楽しめます。さらにサウナやバスタブの利用も可能です。
The Park Rooftop Bar & Lounge(ザ・パーク・ルーフトップバー&ラウンジ)
  • ホーチミン
The Park Rooftop Bar & Lounge(ザ・パーク・ルーフトップバー&ラウンジ)
ホーチミン・ブイビエンにある「The Park Rooftop Bar&Lounge(ザ・パーク)」は、街の中心にいながらも静かに寛げる貴重なルーフトップバーです。店のシグネチャーは、サーバーから注がれる全16種のドラフトカクテル(18万ドン)。
本日:17:00 → 02:00
Hạ Spa(ハー・スパ)
  • ホーチミン
Hạ Spa(ハー・スパ)
ホーチミン市の日系ホテル「ホテルニッコーサイゴン」の近くに位置する「ハ・スパ(Ha Spa)」では、本格的なベトナム式マッサージとリフレッシュ効果抜群のヘッドシャンプーが楽しめます。さらにサウナやバスタブの利用も可能です。
本日:10:00 → 22:00
銀座しゃぶ輝(GINZA SHABUKI)
  • ホーチミン
銀座しゃぶ輝(GINZA SHABUKI)
東京・銀座で人気を博す和牛しゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店「銀座しゃぶ輝(Shabuki)」のホーチミン支店。レタントンエリアにあり、神戸牛・松阪牛・近江牛といった日本三大和牛を一度に楽しめる贅沢な食べ比べスタイルが魅力のお店です。
本日:12:00 → 23:00
アネックス店
  • ホーチミン
アネックス店
東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
DYMメディカルセンター7区院
  • ホーチミン
DYMメディカルセンター7区院
2023年10月に7区のThe Graceタワーで開院したDYMホーチミン7区院。内科、婦人科、耳鼻科など各ベトナム人専門医が常駐、日本人小児科医や日本人歯科医も在籍。
東屋ホテル・ホーチミン
  • ホーチミン
東屋ホテル・ホーチミン
ホーチミンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日:24時間営業
Lond by Ciel Sowal(ロンド・バイ・シエル・ソワル)
  • ホーチミン
Lond by Ciel Sowal(ロンド・バイ・シエル・ソワル)
Lond by Ciel Sowal(ロンド・バイ・シエル・ソワル)はホーチミンのタオディエンエリアにある日系美容室です。日本人スタイリスト1名が在籍するプライベートサロンで、お客様が「なりたい自分」を実現してくれます。
本日:09:00 → 18:00
石井メディカルクリニック鍼灸院
  • ホーチミン
石井メディカルクリニック鍼灸院
石井メディカルクリニックはホーチミン市3区の日系クリニック。日本人女性鍼灸師による鍼灸と美容鍼、酸素カプセルでの治療を提供。ベトナムで針・鍼治療を探している方にオススメ。クリニックでは医療カウンセリングや再生医療の診療も行っています。
本日:09:00 → 18:00
サクラそろばん
  • ハノイ
サクラそろばん
「サクラそろばん」は幼児、小学生を対象にした日系そろばん教室です。日本と同様に日本珠算連盟の珠算検定に準じたオリジナルテキストを使用しており、珠算検定試験も実施しています。体験授業(有料)も実施中です。
Stretch X(ダオタン店)
  • ハノイ
Stretch X(ダオタン店)
ハノイの日本式ストレッチ専門店「Stretch X」。肩こり・腰痛・姿勢改善に対応。日本語対応&医療連携で安心。リンラン・タイホーの2店舗で通いやすく、初回体験も可能。
本日:09:00 → 20:00
Stretch X(タイホー店)
  • ハノイ
Stretch X(タイホー店)
ハノイの日本式ストレッチ専門店「Stretch X」。肩こり・腰痛・姿勢改善に対応。日本語対応&医療連携で安心。リンラン・タイホーの2店舗で通いやすく、初回体験も可能。
楽々センター(RAKU RAKU Center)
  • ハノイ
楽々センター(RAKU RAKU Center)
ハノイの「楽々センター」は、筋膜を調整して身体の痛みを根本から解決する筋膜治療院です。日本語対応のため、カウンセリングや施術も安心。独自の手技で痛みの原因を取り除き、肩こりや腰痛、背中の痛みを始め、不眠や眼精疲労などの症状も改善します。
キンマー2号店
  • ハノイ
キンマー2号店
東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
BAR CLASSIC(バークラシック)
  • ハノイ
BAR CLASSIC(バークラシック)
Bar Classic(バークラシック)はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
  • クラシックのポイント
本日:18:00 → 00:00
鈴の屋
  • ハノイ
鈴の屋
ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
  • 「鈴の屋」のもつ鍋へのこだわり
本日:17:00 → 00:00
LOTUS CLINIC(ロータスクリニック)ハノイ院
  • ハノイ
LOTUS CLINIC(ロータスクリニック)ハノイ院
「LOTUS CLINIC」はハノイ・ホーチミンに拠点を構えるベトナム初の日系医療機関です。
日本語対応可能なスタッフが常駐し日本人医師が診察を行っているため、予約〜診察、清算まで日本語で対応可能です。
保険の適用も条件を満たしている場合に適用可能です。
6バー(Six bar)
  • ハノイ
6バー(Six bar)
ハノイのリンランエリアでリーズナブルにお酒と食事を楽しめる新スタイルのガールズバー「6Sixバー」。テーブルやレディースチャージなし!エンターテインメントを妥協することなく、ハノイの夜を最高に楽しむ場を提供しています!
本日:17:30 → 01:00
KUKAI(クーカイ)
  • ハノイ
KUKAI(クーカイ)
「KUKAI(クーカイ)」はハノイにある⽇本⼈スタイリストによる⽇本⼈のための美容室。「まるで⽇本にいるような空間」を⼼がけ快適なハノイの⽣活をお⼿伝いしたいという想いのもと、お店を開きました。
  • KUKAIのココがおすすめ!
本日:09:00 → 18:00
けやきデンタルクリニックハノイ
  • ハノイ
けやきデンタルクリニックハノイ
ハノイ市の日系・けやきデンタルクリニックは10年以上の歴史をもつ「なごみデンタルクリニック」から引き継いだ日本の品質と基準を守り、日本人歯科医師とベトナム人の優秀な医療スタッフが日本水準の歯科総合治療を提供します。
本日:09:00 → 17:00
ハリウッドワン(HOLLYWOOD ONE)
  • ハノイ
ハリウッドワン(HOLLYWOOD ONE)
「ハリウッドワン(HOLLYWOOD ONE ゲーミングクラブハノイ)」はハノイの日系カジノです。ホアンキエムの5つ星ホテル「ホテル・デル・オペラ」の地下1階に位置しています。バカラ、ルーレット、スロットなど少額からでもカジノをプレイ可能。
本日:24時間営業
東屋マッサージ・ダナン
  • ダナン
東屋マッサージ・ダナン
ダナンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
  • ご利用の流れ
本日:10:00 → 22:00
ミリオンゴッドゲーミング(MILLION GOD GAMING)
  • ダナン
ミリオンゴッドゲーミング(MILLION GOD GAMING)
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング(MILLION GOD GAMING)」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日:09:00 → 23:00
東屋ホテル・ダナン
  • ダナン
東屋ホテル・ダナン
ダナンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日:24時間営業
CLUB SEVEN DRAGON(クラブ セブンドラゴン)
  • ダナン
CLUB SEVEN DRAGON(クラブ セブンドラゴン)
CLUB SEVEN DRAGONはダナンで24時間営業、最低ベット0.3ドル〜の日本人経営のカジノ。店舗は5つ星ホテルのシェラトンの中。70台を超えるスロットをはじめ、ポーカーやバカラ、ルーレットなどのE-gameが設置。安心してギャンブルを楽しむ場所。
  • マシン紹介
本日:24時間営業
パンダスパ&マッサージ(Panda Spa&Massage)
  • ダナン
パンダスパ&マッサージ(Panda Spa&Massage)
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ&マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ&マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
本日:09:00 → 23:45
パンダスパ&マッサージ(Pand Spa&Massage)
  • ダナン
パンダスパ&マッサージ(Pand Spa&Massage)
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ&マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ&マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
ダナン院
  • ダナン
ダナン院
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス(Family Medical Practice)」の「FMPダナン院」。日本人医師、日本人スタッフも常勤し、サポートいたします。
Fatfish Restaurant & Lounge Bar(ファットフィッシュ レストラン&ラウンジバー)
  • ダナン
Fatfish Restaurant & Lounge Bar(ファットフィッシュ レストラン&ラウンジバー)
ダナンのハン川沿いに位置する「Fatfish Restaurant & Lounge Bar」は、賑やかで明るい雰囲気が魅力のレストランです。
ベトナムの伝統的な料理と国際的なフレーバーを組み合わせたフュージョン料理やピザ、シーフードなどを提供しています。

ダナンで初めてクラフトビールを提供したレストランとしても知られ、クラフトビールだけではなく厳選されたワインやカクテルなども提供しています。
本日:10:00 → 14:00
ラーメン渚(Ramen Nagisa)
  • ダナン
ラーメン渚(Ramen Nagisa)
「ラーメン渚」は2023年に「バーガーブロス(Burger Bros)」アントゥオン店の3階にオープンした、同店オーナーによる日系ラーメン店です。
醤油ラーメンや味噌ラーメンを始めとして、つけ麺やまぜそばなども提供しています。
餃子や枝豆、唐揚げなどのお酒のおつまみに最適なサイドメニューも豊富に提供しており、ちょい飲みでの利用も可能です。
本日:11:00 → 14:00
一寸法師2
  • ダナン
一寸法師2
「一寸法師2」はお刺身やお寿司などの海鮮料理を中心に提供する日本料理店です。使用する食材には特にこだわっており、マグロと鮭は日本から取り寄せています。
ラーメンやステーキなどのメニューも提供しており、日本人だけでなくベトナム人や韓国人、欧米人など様々な層から人気を集めています。店内はカウンター席やテーブル席、個室も用意しています。
本日:10:30 → 14:00
味一ラーメン
  • ダナン
味一ラーメン
「味一ラーメン」はダナンの本格ラーメン店です。
メニューはお手頃価格で、ベトナム人や観光客、日本人など幅広い層から人気を獲得しています。
おすすめは味噌タンメンですが、カレーライスやオムライスなどのサイドメニューも充実しています。座席はカウンター席・テーブル席両方あるため、お一人でも複数人でも気軽に来店できます。
本日:11:00 → 14:00
鮨兵衛(SUSHI-Bê)
  • ダナン
鮨兵衛(SUSHI-Bê)
「鮨兵衛」はダナンにある寿司屋です。日本の本格的な寿司を提供することで知られ、特に日本人や韓国人の在住者に人気があります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席などがあり、ベトナムにいながら日本の伝統的な空間を楽しむことができます。

日本人料理長がカウンターで握る寿司は何度でも訪れたくなる美味しさです。
本日:17:00 → 22:00

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