15日、ホーチミン市の「AEONモール ビンタン店」2階に、インテージベトナムによる、期間限定の日系未進出企業や未進出商品の試飲・試食の体験型スペース「AJIMI」がオープンした。
ショッピングモールを実際に訪れる現地の人々に、日系顧客ブランドの試食やブランドストーリーを実体験してもらうショールーム型ブランド診断スペースとして、4月15日〜6月26日まで実施する。
同期間中は、テーマを数回に分け、主に食品や飲料、健康食品、嗜好品、ビューティーアイテムなどが出品される。

出品されたサンプルは、「購入意向や味覚評価」「ABテスト」「ブランドストーリーに対する評価、コンセプト、パッケージ評価」「ブランディング効果」「テスト対象品に関心を示した、試飲・試食を希望した来店客の属性」などの項目で調査を行う。
顧客はベトナム市場概況や調査結果などが記載されたレポートを受け取ることができ、今後の海外でのブランディングに役立てることが可能だ。
本日のピックアップ
CUA CÀO CAY - Saigon Spicy crabs
ホーチミン市中心部に2026年7月オープンした「Cua Cào Cay」。活きたカニやエビを、カニ味噌やウニ、焦がしバターなどを使った5種類の特製ソースで楽しめます。個室やテラス席もあり、家族の食事や接待にもおすすめです。


































