＜写真：VnExpress＞
シェラトン・サイゴンは、2004年以来、豪華な手作り月餅を自社生産している唯一の5つ星ホテルであることを誇りとしており、年間12万5000個以上を生産する。
同ホテルの月餅は、なめらかな食感の餡がまろやかな甘さと独特の香りをもたらすと好評を博している。
すべての月餅はホテルの職人シェフチームによって作られ、同ホテルのジュリアン・ウォン総支配人によると、手作りの月餅は同ホテルで生産される最も評判の高いブランド商品であるという。
ベトナムでは中秋節の伝統行事として、月餅を贈ることが親しまれている。
同ホテルは2023年の月餅コレクション「オータム・ドリーム」として、「Mong Thu Yen Canh（秋の夢の静けさ）」「Mong Thu Phi Dieu（秋の夢の中の空飛ぶ鳥）」「Mong Thu Huyen Vi（超現実的な宇宙への夢）」の3つの豪華なボックスを用意した。
今年の月餅は、ミックスナッツ、ホタテX.O.、ホワイトロータス、パンダンロータス、ブラック＆ホワイトセサミ、グリーンティー、クランベリーなど、定番と新フレーバーを取り入れた8種類の製品で構成されている。
月餅コレクションは1個150グラムの4個入りが118万8000ドン（約7200円）から、220グラムのものが138万8000ドン（約8400円）まで、さまざまな価格オプションがある。
220グラムの月餅は卵黄入りと卵黄なしが選べ、限定版は220グラムの4個入りで278万8000ドン（約1万6800円）となっている。
希望者は7月31日〜9月29日まで同ホテルのロビーにある月餅ブースで購入することが可能である。
