ハノイでお寿司を食べたくなることはありませんか？ ハノイには創作寿司や日本人経営の寿司店など様々な種類の寿司屋があります。今回は在住者がおすすめする美味しい寿司屋を紹介します！

ハイバーチュン（Hai Ba Trung）地区

ハイバーチュン地区（Hai Ba Trung）地区には日系ホテルや日本食レストランが立ち並んでいます。今回は魚介類へのこだわりが強いハノイ在住者の中では知らない人がいないお店を紹介します。

紀伊

「紀伊」は日本人が経営する人気の和食店です。カウンター、個室もあるため家族での食事や接待でも利用可能です。ランチ・ディナーともに連日満席になる人気店です。サーモン握りを7万8800ドン（約395円）、マグロ握りを6万7500ドン（約340円）と日本の高級寿司店よりも安い価格で味わうことができます。寿司ネタはうなぎや甘エビ、とび子など種類も豊富です。お腹いっぱいに寿司を頬張りたい方は40万5000ドン（約2000円）の寿司盛り合わせ大がオススメです。食へのこだわりが強く新鮮な魚介類を仕入れるために自らハイフォンやハロン湾などの調達しにいくオーナーのこだわりの寿司を楽しむことができます。

紀伊 詳細情報

• 住所：166 Trieu Viet Vuong, Bui Thi Xuan, Hai Ba Trung, Ha Noi
• 電話番号：024 3978 1386
• 営業時間：11:00〜14:00、17:00〜22:30（日曜定休）

匠（Takumi）

「匠（Takumi）」はハイバーチュンとリンランに2店舗を構える日本食料理店です。日本から直送された新鮮な魚を日本人料理長が厳選して提供しています。産地直送で日本人板前が握る寿司は絶品です。通常二貫で寿司が提供されており、一皿6万（約300円）〜10万ドン（約500円）程度です。たくさん寿司を楽しみたい人には39万9000ドン（約1950円）の寿司盛り合わせや家族用に69万ドン（約3450円）の寿司セットがおすすめです。大きな個室もあるので家族での食事や会社の人たちとの利用にもおすすめです。

匠 1号店 詳細情報

• 住所：119B Bui Thi Xuan , Hai Ba Trung, Ha Noi
• 電話番号： 097 8129 108
• 営業時間：月〜土 11:00〜14:00、17:30〜23:30 日 11:00〜14:00、17:30〜22:00
• FB：https://www.facebook.com/TakumiRestaurant/

匠 2号店 詳細情報

• 住所：95 Linh Lang, Ba Dinh, Ha Noi
• 電話番号： 093 1588 399
• 営業時間：月〜土 11:00〜14:00、17:30〜23:30 日 11:00〜14:00、17:30〜22:00
• FB：https://www.facebook.com/Takumi.restaurant2

バーディン（Ba Dinh）地区

バーディン（Ba Dinh）地区には日本人が数多く在住するキンマー（Kim Ma）通りやリンラン（Linh Lang）通りがあります。バーディン地区には数多くの寿司屋がありますが今回はその中でも在住者から美味しいと評判のお店を紹介します！

福来（Fukurai）

「福来」はリンラン地区のダオタン通りにある日本食料理店です。日本人のお客様に快適に食事をしてもらえるように空間づくりにこだわっており、4人〜6人がくつろげる個室や10人以上を収容できる部屋も用意されているので様々なシーン利用することができます。
また「福来」では様々な種類のお酒を用意しているのに加え、枝豆が4万5000ドン（約225円）や銀杏が5万ドン（約250円）といったお酒に合うおつまみから刺身の盛り合わせが53万9000ドン（約2695円）、その他にも焼き魚や天ぷら、鍋など様々な料理を提供しているので好みに合わせて楽しむことができます。接待などでも使用することができるのでシーンに合わせ利用することができます。

福来 基本情報

住所：No.12 - Alley 9 - Dao Tan street - Ba Dinh district - Hanoi
電話番号：024 3556 2266、085 398 5588（日本語）
営業時間：10:00〜14:00、17:00〜03:00
HP：https://poste-vn.com/fukurai.html

アズマレストラン（AZUMA RESTAURANT）

「アズマレストラン（AZUMA RESTAURANT）」はハノイの中心部、ジャンボー（Gian Vo）湖沿いのレイクサイドホテル（Lake Side Hotel）内にある日本食レストランです。レストランは「寿司カウンター」「鉄板テーブル」「焼肉」「和食エリア」など料理のジャンルに合わせてそれぞれエリアがわかれています。寿司カウンターでは2貫で8万ドン（約400円）のまぐろのお寿司や35万ドン（約1750円）の寿司スペシャルセットが人気です。また、50万ドン（約2500円）で楽しめる寿司ビュッフェも人気を博しています。寿司はカウンターのみのためひとりでゆっくりとお寿司を楽しみたい人におすすめです。

アズマレストラン（AZUMA RESTAURANT）詳細情報

• 住所：23 Ngoc Khanh, Ba Dinh, Hanoi
• 電話番号：024 3835 0111
• 営業時間：11:00〜14:00、17:30〜22:00
• HP：https://poste-vn.com/azuma.html
• FB：https://www.facebook.com/azumarestaurant/

ふか田

「ふか田」はハノイのリンラン（Linh Lang）通り入ってすぐのところにある高級感漂う日本料理店です。「ふか田」の料理長、深田さんは日本の寿司屋や和食屋で20年以上経験を積んだベテランの板前。新鮮な魚介類を使った寿司や海鮮料理は絶品です！ 15万ドン（約750円）の鯖の棒寿司をはじめ、様々な種類の寿司を楽しむことができます。また、寿司カウンターがあり目の前で握ってくれるのも嬉しいポイントです。2階には大きな個室もあるため、接待や県人会などでもよく利用されています。毎週のようにおすすめの限定メニューが登場するため何度行っても飽きないお店です。

ふか田 詳細情報

• 住所：112 Linh Lang Phường Cống Vị., Hanoi
• 電話番号：024 6682 7878
• 営業時間：10:00～14:00、16:30～22:00
• FB：https://www.facebook.com/112linhlanghanoi/

友楽

友楽 詳細情報

• 住所：6 Van Phuc, Ba Dinh, Hanoi
• 電話番号：024 3835 9742
• 営業時間：11:00〜14:00、17:30〜22:00（日曜定休）

サイコー寿司（SAIKO SUSHI&JAPANESE CUISINE）

サイコー寿司（SAIKO SUSHI&JAPANESE CUISINE）詳細情報

• 住所：537 Kim Ma, Ngoc Khanh, Ba Dinh, Ha Noi
• 電話番号：090 453 55 37
• 営業時間：11:00〜22:00
• FB：https://www.facebook.com/saikosushi537/

タイホー（Tay Ho）地区

日本人ファミリー層の多いタイホー地区には家族で行きたい美味しい寿司屋があります。子どもから大人まで楽しめるメニューが満載のお店を紹介します。

寿司処豊（Sushi Dokoro Yutaka）

「寿司処豊（Sushi Dokoro Yutaka）」は日本食の板前経験が豊富なベトナム人オーナーが経営する高級寿司店です。日本人だけでなくベトナム人や西洋人なども足繁く通う人気店として知られています。板前が目の前で握ってくれるカウンター席やテーブル席があり、家族での利用におすすめです。魚は築地市場から仕入れているだけあって日本の本格寿司屋と変わらない味わいです。また、シャリに使用する米も日本米を使用しています。日本人より日本のことを知り尽くしたといっても過言ではないベトナム人オーナーが握る寿司は絶品です。ランチ・ディナーともにおまかせコースがあり、ひとりあたり100万ドン（約5000円）コース料理を楽しむことができます。接待に使っても間違いのない寿司屋として知られています。

寿司処豊（Sushi Dokoro Yutaka）詳細情報

• 住所：95 Xuan Dieu, Quang An, Tay Ho, Ha Noi
• 電話番号：024 3718 6344
• 営業時間：11:00〜14:00、17:00〜22:30（月曜定休）

スシバー（Sushi Bar）

「スシバー（Sushi Bar）」は静かな空間でゆったりと食事を楽しめる寿司店です。タイ湖周辺のお店のほか、ハノイ市内に合計4店舗を構えています。広い個室があるため、家族での利用だけでなく、接待や県人会などにもおすすめです。通常の寿司のほか、巻き寿司や押し寿司、手巻き寿司など様々な種類を取り揃えています。スシバーで提供している寿司はシャリが小さめなため、色々なネタを楽しみたい人にはおすすめの寿司屋です。ビールや日本酒などのお酒も豊富なため、お酒と一緒にゆっくりと寿司を楽しむのもおすすめです。予算はひとりあたり20万ドン（約1000円）〜40万ドン（約2000円）ほどです。

スシバー（Sushi Bar）1号店 詳細

• 住所：107 A5 Tap the Giang Vo, Duong Kim Ma, Quan Ba Dinh, Ha Noi
• 電話番号：097 4848818
• 営業時間：11:00〜14:00、17:00〜22:00

スシバー（Sushi Bar）2号店 詳細

• 住所：B8 Tang 1 Syrena Building, 51 Xuan Dieu, Quan Tay Ho, Ha Noi
• 電話番号：0934 676 585
• 営業時間：11:00〜14:00、17:00〜22:00

スシバー（Sushi Bar）3号店 詳細

• 住所：Gian hang 112,Tang 1 Indochina Plaza,241 Xuan Thuy, Quan Cau Giay, Ha Noi
• 電話番号：0934 676 585
• 営業時間：11:00〜14:00、17:00〜22:00

スシバー（Sushi Bar）4号店 詳細

• 住所：120 Trung Hoa, Quan Cau Giay, Ha Noi
• 電話番号：0934 676 585
• 営業時間：11:00〜14:00、17:00〜22:00

ホアンキエム（Hoan Kiem）地区

観光地街であるホアンキエム地区には外国人観光客向けの創作寿司屋が多くあります。今回は日本人が経営する日本人向けの寿司屋を紹介します。

海馬ジャパニーズレストラン（Kaiba Japanese Restaurant）

「海馬ジャパニーズレストラン（Kaiba Japanese Restaurant）」では日本人寿司職人が日本から取り寄せた新鮮な魚介類を使って寿司を提供しています。テーブル席があり、日本人だけでなく外国人からも人気をあつめています。マグロやえびなどの定番食材をはじめ、ハノイの寿司屋ではなかなか食べられないウニやいくらなどのネタも提供しています。値段も2貫セットで10万ドン（約500円）〜12万ドン（約600円）ほどで楽しむことができます。新鮮な日本の寿司を食べたい人にはおすすめのお店です。

海馬ジャパニーズレストラン（Kaiba Japanese Restaurant）詳細情報

• 住所：49 Trieu Viet Vuong Ha Noi
• 電話番号：090 492 1015
• 営業時間：11:00〜14:00、18:00〜22:30
• FB：https://www.facebook.com/KaibaJapaneseRestaurant/

ザ・スシトーキョー（The Sushi Tokyo）

「ザ・スシトーキョー（The Sushi Tokyo）」はホアンキエム地区にある人気寿司店です。テーブル席がメインであり、家族での利用におすすめです。定番の寿司のほか、生の寿司が苦手な人でも楽しめるよう巻き寿司や創作寿司などのメニューも充実しています。アボカドロールやサーモンロールなど、日本では珍しい創作寿司を楽しむことができます。１人あたり40万ドン（約2000円）ほどあれば「ザ・スシトーキョー」のメニューを充分に楽しむことができるでしょう。「たまには変わり種の寿司も楽しみたい！」という人にはおすすめのお店です。

ザ・スシトーキョー（The Sushi Tokyo）詳細情報

• 住所：15 Ngo Trang Tien St., Hoan Kiem Dist., Hanoi
• 電話番号：024 936 4236
• 営業時間：11:00〜14:00、18:00〜23:00
• FB：https://www.facebook.com/pages/The-Sushi-Tokyo

まとめ

ハノイには数多く寿司店がありますが今回はその中でも在住者から評判の高いお店を紹介しました。是非一度試してみてはいかがですか？

※この記事に記載されている情報は2018年7月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。

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