＜写真：baomoi.com＞
ベトナム南部カマウ省産のカニがアメリカのスーパーマーケットに初めて進出し、大きな注目を集めている。
これらのカニは「Cua Cà Mau」として知られ、ベトナム国内外で高い評価を受けている高級食材である。
カニはベトナムの「カニの王様（Vua Cua）」という企業によって加工され、アメリカのスーパーマーケットで販売されている。
地元メディアの報道によると、カマウ省産のカニはアメリカのスーパーマーケットで1kgあたり約130万ドン（約7623円）で販売されているという。
これはカマウ省産カニがアメリカに正式に輸出された初の事例であり、加工されたカニは冷凍状態で輸送され、消費者は解凍・加熱するだけで食べることが可能である。
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- ホーチミン
黒家（KUROYA）
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
このような発展はベトナムの農産物と水産物が国際市場での地位を確立し、高品質の製品を提供していることを示しており、今後もさらなる成功が期待される。
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