ベトナムとラオスは世界一の食の都：トップ・セレブリティ・シェフ

＜写真：VnExpress＞

イギリスの有名シェフ兼テレビタレントであるゴードン・ラムゼイ氏が、ベトナムとラオスを「世界最高の食の目的地」として選び、ベトナムを「素晴らしい料理のるつぼ」と称した。

今月初めに公開された韓国人Youtuberチョ・スンヨン氏とのインタビューの中で、チョ氏はラムゼイ氏に「世界No.1と呼べる食の目的地はどこか」という質問を投げかけた。

ラムゼイ氏は少し考えた後にラオスの名前を挙げ、次にベトナム、そしてマドリードと回答している。

また、同氏はベトナム料理に高い評価を与え、「ベトナムは素晴らしい料理のるつぼである。惚れ惚れする」とコメントした。

ゴードン・ラムゼイ氏は世界で最も有名なシェフであり、「マスターシェフ」や「ヘルズ・キッチン」での辛辣なコメントで米国のテレビ視聴者に知られ、2000年の「Catey Awards」で英国のトップシェフに選ばれた。

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